Koduleht » Retseptid » Avokaado-oa võileib
20 min

Avokaado-oa võileib

Avokaado-oa võileib tõstab esile tomati, mis lisab roale looduslikku happesust ja palju C-vitamiini. Tomat on veerikas ja madala energiasisaldusega, mis tähendab, et kõht saab täis, kuid kalorid jäävad mõistlikuks. Nii saad nautida maitseküllast taldrikut, mis aitab hoida isusid tagasi ja toetab stabiilset energiataset.
Toidukord: Snäkk
Kalorid: 535

Koostisosad

  

  • 70 g täisteraleib ~2 viilu
  • 80 g avokaado ~1/2–2/3 viljast
  • 100 g punased oad, keedetud ~4 sl
  • 80 g tomat ~1 väike
  • 40 g salatiroheline ~2 peotäit
  • 10 g oliiviõli ~1 tl
  • 10 g laimimahl ~2 tl
  • koriander maitse järgi
  • tšilli (Santa Maria) ️ maitse järgi
  • must pipar (Santa Maria) maitse järgi
  • sool maitse järgi

Valmistamine

 

  1. Puhasta ja püreesta avokaado, maitsesta soola, pipra ja värskelt pressitud laimimahlaga.
  2. Kurna ja loputa oad purusta pisut kahvliga.
  3. Sega avokaado ja oad kokku, maitsesta koriandri ja tšilliga.
  4. Viiluta tomat ja sega salatirohelisega, maitsesta soola ja oliiviõliga.
  5. Määri avokaado-oa segu leivale (soovi korral rösti) ja serveeri salatiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 535kcalSüsivesikud: 41gValgud: 23gRasvad: 30g