Ananassi salat

Elu Ilma Dieedita

25

Selles roas on kana peamine täiskõhutunde looja, pakkudes palju valku väheste kaloritega. Kana kõrge valgusisaldus suurendab toidu termilist efekti, mis tähendab, et keha kulutab seedimiseks rohkem energiat. Kui lisad kõrvale köögivilju või kerge süsivesikute allika, saad tasakaalus roa, mis sobib hästi kaalulangetuse menüüsse.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 525

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

140 g kanafilee ~1 peopesa
180 g riis, keedetud ~1 rusikas
5 g kookosõli ~1 teelusikas
100 g värske ananass ~⅓ väiksemat ananassi
60 g jääsalat ~pool taldrikut
5 g värske tšillipipar ️ ~pool väikesest kaunast
40 g hapukoor ~2 supilusikat
sool (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

Pese ja siis keeda riisi umbes 12-14 minutit.
Pane pann tulele ja aja kookosrasv kuumaks.
Tükelda kanafilee, maitsesta soolaga ning prae siis pannil.
Lase kanalihal ja riisil jahtuda toatemperatuurini. Riisi võid jahutada külma vee all.
Lõika ananass pikkupidi pooleks ja puhasta seest kooreni.
Tükelda ananassi sisu, salat ja tšillipipar väikesteks tükkideks. Lisa hapukoor. Sega kõik koostisosad salatiks kokku.
Serveeri salat ananassi koores.