-
Pese kartulid hoolikalt puhtaks (võid kasutada harja) ja küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 30 minutit, kuni pehmed. Soovi korral võid teha ka söekartuli.
-
Samal ajal ava tuunikalakonserv ja kurna võimalikult palju vedelikku välja. Haki maitseroheline ja sega tuunikala toorjuustu hulka. Maitsesta segu soola ja pipraga.
-
Viiluta kurk ja tomat, sega salatirohelisega. Maitsesta oliiviõli, sidrunimahla, soola ja pipraga.
-
Kui kartul on valmis, tee keskele sügav ristlõige ja suru külgedelt õrnalt, kuni kartul avaneb.
-
Täida kartul tuunikala-toorjuustu seguga ja serveeri värske salatiga.
