Koduleht » Retseptid » Ahjukana tomati-mozzarella salatiga
15 min

Ahjukana tomati-mozzarella salatiga

Ahjukana tomati-mozzarella salatiga kasutab kana, mis toetab lihasmassi säilimist ka siis, kui oled kaloridefitsiidis. Valgurikas eine aitab stabiliseerida veresuhkrut ning ennetada järske isusid päeva jooksul. Koos rohkete köögiviljadega tekib taldrik, mis on mahu-, mitte kaloritihe, toetades tõhusat kaalulangetust.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 295

Koostisosad

  

  • 140 g kanafilee ~1 filee
  • 10 g oliiviõli ~1 tl
  • sool maitse järgi
  • must pipar (Santa Maria) maitse järgi
  • oregano (Santa Maria) maitse järgi
  • 120 g tomat ~1 suur
  • 60 g mozzarella ~1/2 palli
  • basiilik maitse järgi
  • 10 g punase veini äädikas ~2 tl
  • 5 g mesi ~1 tl

Valmistamine

 

  1. Pane ahi soojenema 200 kraadi peale.
  2. Sega kokku sool, pipar, oregano ja oliiviõli ning hõõru kana siis sellega üle.
  3. Tõsta kana ahju ja küpseta 15-20 minutit.
  4. Senikaua viiluta tomat ja mozzarella juust ning nopi basiiliku lehed vartelt. Laota tomat, mozzarella ja basiilik kihiti taldrikule ning raputa peale soola ja pipart.
  5. Sega punase veini äädikas ja mesi (NB! lisa mett vähehaaval).
  6. Serveeri kana tomati-mozzarella salatiga, nirista peale punase veini äädika-mee kaste.

Toiteväärtus

Kalorid: 295kcalSüsivesikud: 40gValgud: 13gRasvad: 9g