Koostisosad
Valmistamine
-
Keeda tagliatelle soolaga maitsestatud vees al dente’ks vastavalt pakendil olevale juhisele. Kurna.
-
Lõika sealiha ribadeks või väiksemateks tükkideks.
-
Kuumuta pannil rasv ja prae sealiha keskmisel kuumusel pruuniks. Maitsesta soola ja pipraga.
-
Lisa pannile hakitud päikesekuivatatud tomatid ja kuumuta koos lihaga 1–2 minutit.
-
Vala juurde besamellkaste, alanda kuumust ja lase kastmel kergelt podiseda, kuni see pakseneb. Kastme retsept asub siin Bešamellkaste
-
Sega hulka keedetud tagliatelle ja kuumuta kõik ühtlaselt läbi.
-
Serveeri kohe, soovi korral lisa peale veidi värskeid ürte või riivitud juustu.
