Koostisosad
Valmistamine
-
kuumuta potis vesi koos näpuotsatäie soolaga keemiseni.
-
lisa kaerahelbed, alanda kuumust ja keeda segades 5–7 minutit, kuni puder pakseneb.
-
keera kuumus kinni ja sega hulka vahukoor.
-
tõsta pott tulelt ja sega sisse valgupulber (vajadusel lisa 1–2 spl vett, et tekstuur jääks pehme).
-
maitsesta vähese soola ja kaneeliga.
-
serveeri kausis ja lisa peale mesi ning marjad või puuvili.






