Koduleht » Retseptid » Piparkoogi pannkoogid
15 min

Piparkoogi pannkoogid

Piparkoogi pannkoogid keskmes on munad, mis on looduslikult valgurikkad ja väga hästi omastatavad. Munast saadav valk toetab lihaste säilimist, mis on eriti oluline, kui vähendad kaloreid. Kerge lisand nagu salat või köögiviljad muudab roa mahu suureks, kuid kaloraaži mõõdukaks – ideaalne kaalulangetuseks.
Toidukord: Hommikusöök, Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 520

Koostisosad

  

  • 120 g banaan ~1 keskmine
  • 2 tk munad (120 g) ~1 peopesa
  • 10 g kaerajahu ~1 kuhjaga teelusikas
  • 5 g või ~pool pöialt
  • piparkoogimaitseaine (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga
  • 150 g kohupiim ~1 peopesa
  • 10 g kookospalmisuhkur ~1 teelusikas
  • 100 g marjad (nt mustikad, vaarikad) ~1 peotäis

Valmistamine

 

  1. VALMISTAMINE
  2. valmista pannkoogitaigen: püreesta saumikseriga banaan, munad, kaerajahu ja piparkoogimaitseaine (Santa Maria).
  3. kuumuta pannil tilk oliiviõli ja küpseta väikesed pannkoogid mõlemalt poolt kuldseks – ära kõrveta
  4. tee toormoos värsketest või külmutatud marjadest, purustades neid kahvliga.
  5. sega kohupiim või kreeka jogurt kookospalmisuhkruga.
  6. serveeri pannkoogid toormoosi ja magustatud piimatootega – rahune ja naudi

Toiteväärtus

Kalorid: 520kcalSüsivesikud: 54gValgud: 40gRasvad: 16g