Koduleht » Retseptid » Pliinid lõhe ja munaga
20 min

Pliinid lõhe ja munaga

Selles roas mängib põhiosa lõhe, mis toetab nii südame tervist kui ka ajutööd. Oomega-3-rasvhapped aitavad vähendada madalatasemelist põletikku ja toetavad taastumist, mis on oluline aktiivsel kaalulangetajal. Kombineerituna köögiviljade või kergema lisandiga tekib roog, mis toetab energilist enesetunnet ilma ülesöömist soodustamata.
Toidukord: Hommikusöök, Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 540

Koostisosad

  

  • 120 g lõhe ~1 peopesa
  • 2 tk muna (120 g) ~1 peopesa
  • 60 g täisteranisujahu ~3 kuhjaga supilusikat
  • 100 ml piim ~pool klaasi
  • 8 g oliiviõli ~1 teelusikas
  • 70 g jääsalat ~pool taldrikut
  • 100 g tomat ~1 keskmine
  • 80 g kurk ~pool kurki
  • sool (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga
  • must pipar (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. sega muna, piim, täisteranisujahu ja näpuotsaga soola, kuni saad ühtlase taigna. lisa 5 g oliiviõli ja sega uuesti.
  2. kuumuta pann mõõdukal kuumusel, vala taigent väikeste pliinidena ja küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks. tõsta kõrvale.
  3. pane teine muna keema soolvette 6–7 minutiks või prae pannil – jäta kollane veidi vedelaks.
  4. lõika jääsalat peeneteks ribadeks, viiluta tomat ja kurk.
  5. tee taldrikule jääsalatist „padi“, aseta peale soojad pliinid, siis muna ja kõige peale lõhe. nirista peale 3 g oliiviõli, maitsesta soola ja musta pipraga (Santa Maria).

Toiteväärtus

Kalorid: 540kcalSüsivesikud: 46gValgud: 38gRasvad: 22g