Võileivatort heeringaga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Võileivatort heeringaga

30

Võileivatort heeringaga

Võileivatort heeringaga keskmes on munad, mis on looduslikult valgurikkad ja väga hästi omastatavad. Munast saadav valk toetab lihaste säilimist, mis on eriti oluline, kui vähendad kaloreid. Koos köögiviljade või kergete lisanditega on tegu hommiku- või lõunasöögiga, mis aitab sul lihtsamini kaloridefitsiidis püsida.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 470

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

90 g rukkileib (ilma koorikuta) ~1,5 viilu
70 g heeringafilee (õlis, nõrutatud) ~pool peopesa
2 tk muna (keedetud) (120 g) ~1 peopesa
50 g hapukoor 10% ~2 supilusikat
15 g majonees (nt Hellmann’s Light või 40%) ~1 supilusikas
30 g sibul ~veerand väikesest sibulast
5 g till (värske või külmutatud) näpuotsaga
sidrunipipar (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga
sool (Santa Maria) näpuotsaga näpuotsaga

Valmistamine

Pane munad keema ja eemalda leivaviiludelt koorik ning lao vaagnale esimeseks tordikihiks.
Haki heeringafilee, sibul ja munad väikesteks tükkideks, lisa hapukoor ja natuke majoneesi ning maitsesta hakitud tilli, soola ja sidrunipipraga.
Lao leiva viilud serveerimisalusele, määri peale täidis, korda tegevust kuni segu on otsas.
Kõige pealmisele kihile tee majoneesi ja hapukoore segu kerge soola/pipraga ja määrida tort pealt ja külgedelt seguga.
Kaunistada enda maitse-eelistuste järgi. NB! Lasta külmkapis taheneda mõni tund enne serveerimist, ideaalis 1 ööpäev ja soovitatav on teha võileivatort mitmeks päevaks või mitmele inimesele.