Koostisosad
Valmistamine
-
Pese kruubid kuuma veega ja pane soolvette keema, keeda kuni pehmed, arvesta vähemalt 30 minutiga.
-
Tükelda sink, sibulad ja seened ning prae pannil oliivõlis, maitsesta vähese soolaga.
-
Haki salatiroheline, kurk ja tomat.
-
Kui kruubid on valmis, siis sega kokku singi, sibula ja seentega ning maitsesta persilade maitseainega.
-
Serveeri kruubipuder salatiga.






