Kana valge veini kastmes

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Kana valge veini kastmes

25

Kana valge veini kastmes

Selles roas on kana peamine täiskõhutunde looja, pakkudes palju valku väheste kaloritega. Kana kõrge valgusisaldus suurendab toidu termilist efekti, mis tähendab, et keha kulutab seedimiseks rohkem energiat. Kui lisad kõrvale köögivilju või kerge süsivesikute allika, saad tasakaalus roa, mis sobib hästi kaalulangetuse menüüsse.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 570

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g kanafilee ~1 peopesa
60 g riis, keetmata ~4 kuhjaga supilusikat
6 g oliiviõli ~1 teelusikas
30 ml valge vein ~2 supilusikat
40 g koor (toidu- või vahukoor) ~2 supilusikat
60 g jääsalat ~pool taldrikut
100 g apelsin ~pool vilja
sool (Santa Maria) näpuotsaga
must pipar (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

Pese leige veega riis ja pane keema soolvette-
Prae kana pannil kõrge kuumusega oliivõlis 1 minut mõlemalt poolt, maitsesta soola ja pipraga, siis keera kuumus poole väiksemaks ja jätka kana kuumutamist ning pööra kana iga 2 minuti järel.
Valmista valge veini kaste.
Viiluta aplesin ja pese salat.
Kurna riis, siis kui see pehme on, kuid ära loputa!
Serveeri kana riisi, kastme ja salatiga, apelsini võid kõrvale süüa, annab erilise maitseelamuse või söö magustoiduks.