Koduleht » Retseptid » Riisisalat kanaga
20 min

Riisisalat kanaga

Riisisalat kanaga põhineb lahjal kanafileel, mis on klassikaline kvaliteetse valgu allikas. Selline valguannus hoiab kõhu kauem täis ja lihtsustab päevase kaloraaži kontrolli all hoidmist. Roog jääb kerge, kuid toitev – just sobiv valik, kui tahad samal ajal süüa hästi ja saada saledamaks.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 510

Koostisosad

  

  • 150 g kanafilee ~1 peopesa
  • 60 g riis, keetmata ~4 kuhjaga supilusikat
  • 40 g hapukoor ~2 supilusikat
  • 6 g oliiviõli ~1 teelusikas
  • 80 g kurk ~pool kurki
  • 80 g paprika ~pool paprikat
  • sool (Santa Maria) näpuotsaga
  • ürdisool (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Loputa riis külma veega ja keeda soolvees kuni pehme- ca 12-13 minutit.
  2. Senikaua tükelda kana ja prae pannil oliivõlis.
  3. Tükelda kurk ja paprika.
  4. Kui riis on valmis, siis kurna ja kui pole aega oodata jahtumist, siis loputa külma veega 20 sekundit.
  5. Sega kõik koostisosad kokku ja serveeri.

Toiteväärtus

Kalorid: 510kcalSüsivesikud: 52gValgud: 38gRasvad: 16g