Koduleht » Retseptid » Pitsa
15 min

Pitsa

Pitsa põhineb lahjal kanafileel, mis on klassikaline kvaliteetse valgu allikas. Selline valguannus hoiab kõhu kauem täis ja lihtsustab päevase kaloraaži kontrolli all hoidmist. Koos rohkete köögiviljadega tekib taldrik, mis on mahu-, mitte kaloritihe, toetades tõhusat kaalulangetust.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 550

Koostisosad

  

  • 1 tk tortilla (nisujahust) (46 g) ~1 keskmine
  • 93 g veiseliha või kanafilee ~1 peopesa
  • 46 g juust (nt gouda või mozzarella) ~4 supilusikat riivitult
  • 15 g ketšup ~1 supilusikas
  • 46 g jääsalat ~pool taldrikut
  • 46 g paprika ~veerand paprikat
  • 31 g sibul ~veerand väikesest sibulast
  • 5 g oliiviõli ~1 teelusikas
  • pitsamaitseaine (Santa Maria) näpuotsaga
  • sool (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Laota pool või natuke rohkem riivitud juustust ühtlaselt tortilla(de) põhjale ja küpseta põhja 200 kraadi juures 3-4 minutit.
  2. Senikaua haki köögiviljad, jääsalat ja prae liha, maitsesta soolaga (kui kasutad juba küpsetatud liha, siis liha pole vaja praadidaja, võid ka köögiviljad tooreks jätta)
  3. Võta pitsapõhi ahjust ja lase peale ketšup ning määri ühlaselt lusika abil, peale raputa pitsamaitseainet
  4. Pane liha ja köögiviljad pitsapõhjale, raputa peale ülejäänud juust ning küpseta ahjus 2-3 minutit
  5. Serveeri värske salatiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 550kcalSüsivesikud: 32gValgud: 46gRasvad: 42g