Koostisosad
Valmistamine
-
Kuivata kanatiivad köögipaberiga, sega tugevalt kokku soola ja küpsetuspulbriga ning küpseta ahjus 200 kraadi juures 35-45 minutit või küpseta grillil. *Võid peale kuivatamist lasta kanatiibadel seista avatult külmkapis 1-2 tundi, et nahk võimalikult kuivem oleks.
-
Senikaua lõika sellerist paksud ribad.
-
Valmista dipikaste segades skyr ja sinihallitusjuust.
-
Kui kanatiivad on valmis, siis sega need või ja terava tšillikastmega ning serveeri selleri ja dipiga.






