Krevetivõileib salatipadjal

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Krevetivõileib salatipadjal

15

Krevetivõileib salatipadjal

Selles roas annavad muna või munad tugeva vundamendi täiskõhutundele. Muna aitab hoida veresuhkru ühtlasena ja ennetab kiiret näljatunnet pärast einet. Selline munaroog on praktiline valik, kui soovid rohkem valku, kuid mitte liigselt energiat.

Toidukord: Hommikusöök, Lõunasöök

Kalorid: 510

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

2 tk munad (120 g) ~1 peopesa
100 g krevetid (keedetud või küpsetatud) ~1 peotäis
40 g toorjuust ~2 supilusikat
60 g rukkileib ~1 viil
60 g jääsalat ~pool taldrikut
80 g tomat ~1 väike
80 g kurk ~pool kurki
5 g maitseroheline (nt till, petersell) näpuotsaga
sool (Santa Maria) näpuotsaga
must pipar (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

Prae või keeda muna 7 minutit, nii et munakollane jääks kergelt vedel.
Kurna keedetud või küpsetatud krevetid, soovi korral lõika väiksemaks. Haki maitseroheline ja sega krevetid toorjuustuga.
Haki jääsalat, viiluta tomat ja kurk ning tõsta taldrikule salatipõhi.
Soovi korral rösti leib, määri peale toorjuustu–kreveti segu, tõsta salatipadja peale. Aseta muna otsa, tee munakollasesse sisselõige ja serveeri.