Vürtsikas grillkana virsikusalatiga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Vürtsikas grillkana virsikusalatiga

15

Vürtsikas grillkana virsikusalatiga

Selles roas on kana peamine täiskõhutunde looja, pakkudes palju valku väheste kaloritega. Valgurikas eine aitab stabiliseerida veresuhkrut ning ennetada järske isusid päeva jooksul. Kui lisad kõrvale köögivilju või kerge süsivesikute allika, saad tasakaalus roa, mis sobib hästi kaalulangetuse menüüsse.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 375

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

140 g kana ~1 väiksem filee
100 g kurk ~½ kurki
120 g tomat ~1 keskmine
60 g jääsalat ~1 peotäis
5 g koriander ~1 sl hakitult
5 g petersell ~1 sl hakitult
10 g sidrunimahl ~2 tl
Tšilli (Santa Maria) ⅛ tl
6 g oliiviõli ~1 tl
2 g sidrunikoor ~½ tl riivitult
Meresool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Riivi sidrunikoor, haki petersell peeneks ja sega soola, pipra, õli ning tšillimaitseainega, eralda 1/3 marinaadi.
Marineeri kana 2/3 marinaadis õhukindlas anumas vähemalt 1 tund ja siis küpseta ajus 200 kraadi juures grill režiimil 20 minutit või grilli tulel kuni valmis. Kui kana on valmis siis sega see 1/3 marinaadiga.
Senikaua tükelda jääsalat, kurk, virsik ja tomat ning haki koriander, sega kõik salatiks, maitsesta soolaga.
Serveeri grillkana salatiga.