Laimi-koriandri kana taco

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Laimi-koriandri kana taco

15

Laimi-koriandri kana taco

Selles roas on kana peamine täiskõhutunde looja, pakkudes palju valku väheste kaloritega. Valgurikas eine aitab stabiliseerida veresuhkrut ning ennetada järske isusid päeva jooksul. Roog jääb kerge, kuid toitev – just sobiv valik, kui tahad samal ajal süüa hästi ja saada saledamaks.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 460

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

Siin on **õigesti juhiste järgi koostisosad koos kogustega (580–630 kcal)** + lisatud **taco-kestad** ja **õli**, mis juhistes sees:
160 g kana ~1 filee
2-3 tk taco-kestad
120 g jogurt (maitsestamata) ~½ klaasi
80 g kurk ~⅓ pikk kurk
80 g paprika ️ ~½ paprika
60 g jääsalat ~1 peotäis
8 g koriander ~2 sl hakitult
15 g laimimahl ~1 sl
10 g oliiviõli ~2 tl
1 tl laimikoor
Must pipar (Santa Maria) maitse järgi
Meresool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Haki koriander, riivi laimikoor ja sega kokku õli, soola ning pipraga, maitse ja vajadusel lisa midagi juurde. Jaota marinaad kolmeks osaks silma järgi ja eralda 1/3.
Marineeri kana 2/3 marinaadis, lase seista võimalikult kaua, ideaalne oleks eelneval päeval valmis teha.
Küpseta kana ahjus grillrežiimil 200 kraadi juures 20-25 minutit või grilli tulel või prae pannil seni kuni valmis.
Senikaua haki jääsalat peeneks, lõika paprika peeneteks ribadeks ja viiluta kurk õhukesteks viiludeks ning sega salatiks.
Kuumuta tacokesta ahjus, pannil või grillil 1-2 minutit.
Kui kana on valmis, siis lõika see väiksetseks tükkideks ja sega 1/3 marinaadiga ja siis kana tükid salatiga ning pane tacokesta vahele, serveeri maitsestamata jogurtiga.