Satay kastmega kanasalat

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Satay kastmega kanasalat

30

Satay kastmega kanasalat

Selles roas on kana peamine täiskõhutunde looja, pakkudes palju valku väheste kaloritega. Valgurikas eine aitab stabiliseerida veresuhkrut ning ennetada järske isusid päeva jooksul. Roog jääb kerge, kuid toitev – just sobiv valik, kui tahad samal ajal süüa hästi ja saada saledamaks.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 410

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

140 g kanafilee ~1 suur filee
10 g kookosrasv ~1 tl
koriander (Santa Maria) maitse järgi
sool maitse järgi
100 g kurk ~1/3 keskmist
80 g paprika ️ ~1 väike
20 g roheline sibul ~1 vars
50 g salatiroheline ~2 peotäit
Satay kaste:
25 g maapähklivõi ~1 sl
jahvatatud ingver (Santa Maria) maitse järgi
tšilli (Santa Maria) ️ maitse järgi
10 g sojakaste ~2 tl
5 g mesi ~1 tl
10 g laimimahl ~2 tl
20 g kuum vesi ~1 sl

Valmistamine

Lõika kanafileest pikad ribad ja prae pannil kookosrasvas 6–8 minutit, kuni kuldpruunid; maitsesta koriandri (Santa Maria) ja soolaga.
Valmista Satay kaste – sega maapähklivõi, jahvatatud ingver (Santa Maria), tšilli (Santa Maria), sojakaste, mesi ja laimimahl; lisa kuuma vett, kuni segu on kreemjas ja ühtlane.
Tükelda kurk, paprika ja roheline sibul, pese salatiroheline ning sega salatiks.
Serveeri kana salatipadjal ja vala peale Satay kaste.