Koduleht » Retseptid » Vana hea grillkana kartulipüreega
20 min

Vana hea grillkana kartulipüreega

Vana hea grillkana kartulipüreega kasutab kana, mis toetab lihasmassi säilimist ka siis, kui oled kaloridefitsiidis. Selline valguannus hoiab kõhu kauem täis ja lihtsustab päevase kaloraaži kontrolli all hoidmist. Kui lisad kõrvale köögivilju või kerge süsivesikute allika, saad tasakaalus roa, mis sobib hästi kaalulangetuse menüüsse.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 550

Koostisosad

  

  • 127 g kanakoib ~1 tk
  • 158 g kartul ~3 keskmist
  • 24 g vahukoor ~2 sl
  • 63 g porgand ~1 väike
  • 79 g valge kapsas ~1 peotäis
  • 16 g apelsinimahl ~1 sl
  • 4 g oliiviõli ~1 tl (soovi korral salatisse)
  • broilerimaitseaine (Santa Maria) maitse järgi
  • till (Santa Maria) maitse järgi
  • must pipar (Santa Maria) maitse järgi
  • sool maitse järgi

Valmistamine

 

  1. Hõõru kanakoib sisse broilerimaitseainega ja pane ahju küpsema 200 kraadi juurde 25-30 minutiks.
  2. Senikaua koori kartulid ja lõika õhukesed viilud ning pane soolvette keema 15-20 minutiks.
  3. Senikaua riivi porgand ja lõika kapsast õhuksesed ribad, sega tugevalt kätega, maitsesta apelsini mahla, soola ja pipraga.
  4. Kurna kartulid, lisa vahukoor potti ja püreesta vispliga, maitsesta soola ja tilliga.
  5. Serveeri kana kartulipüree ja salatiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 550kcalSüsivesikud: 82gValgud: 32gRasvad: 26g