Koostisosad
Valmistamine
-
Sega hoolikalt hakkliha Seekh kebab maitseainega, vooli segust 2cm paksused vorstikesed ja küpseta ahjus 200 kraadi juures 15-20 minutit.
-
Senikaua pese riis ja keeda soolvees 12-14 minutit.
-
Haki jääsalat, kurk ja tomat ning sega hapukoorega, maitsesta soola ja pipraga.
-
Kurna riis ja serveeri kebabi ning salatiga.






