Koduleht » Retseptid » India kebab
25 min

India kebab

India kebab on tomatine roog, kus tomat aitab suurendada taldriku mahtu ilma liigse kaloraažita. Tomat on veerikas ja madala energiasisaldusega, mis tähendab, et kõht saab täis, kuid kalorid jäävad mõistlikuks. Nii saad nautida maitseküllast taldrikut, mis aitab hoida isusid tagasi ja toetab stabiilset energiataset.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 560

Koostisosad

  

  • 140 g veiseliha-hakkliha ~1 portsjon
  • 170 g riis, keedetud ~1 portsjon
  • 30 g hapukoor ~1 sl
  • 60 g jääsalat ~2 peotäit
  • 80 g kurk ~1/3 keskmist
  • 80 g tomat ~1 väike
  • Seekh Kebab maitseaine (Santa Maria) ️ maitse järgi
  • must pipar (Santa Maria) maitse järgi
  • sool maitse järgi

Valmistamine

 

  1. Sega hoolikalt hakkliha Seekh kebab maitseainega, vooli segust 2cm paksused vorstikesed ja küpseta ahjus 200 kraadi juures 15-20 minutit.
  2. Senikaua pese riis ja keeda soolvees 12-14 minutit.
  3. Haki jääsalat, kurk ja tomat ning sega hapukoorega, maitsesta soola ja pipraga.
  4. Kurna riis ja serveeri kebabi ning salatiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 560kcalSüsivesikud: 49gValgud: 29gRasvad: 27g