Koduleht » Retseptid » Vege Tikka Masala
30 min

Vege Tikka Masala

Selles toidus annavad küpsed tomatid nii värvi kui ka kerge, värske maitse. Tomat on veerikas ja madala energiasisaldusega, mis tähendab, et kõht saab täis, kuid kalorid jäävad mõistlikuks. Nii saad nautida maitseküllast taldrikut, mis aitab hoida isusid tagasi ja toetab stabiilset energiataset.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 450

Koostisosad

  

  • 180 g riis, keedetud ~1 portsjon
  • 100 g kikerherned, keedetud ~4 sl
  • 60 g sibul ~1/2 keskmist
  • 100 g tomat ~1 väike
  • 10 g kookosrasv ~1 tl
  • 30 g vahukoor ~2 sl
  • 10 g laimimahl ~2 tl
  • Tikka Masala maitseaine (Santa Maria) ️ maitse järgi
  • sool maitse järgi
  • vesi vajadusel panni põhja katmiseks

Valmistamine

 

  1. Pese riis ja keeda soolvees 12-14 minutit.
  2. Senikaua tükelda sibul ja tomat suurteks tükkideks, kurna kikerherned ja prae pannil kookosrasvas 3-5 minutit.
  3. Lisa pannile vett nii palju, et seda oleks panni põhjas umbes 1cm, siis lisa Tikka Masala maitseaine, laimimahl ning vahukoor, sega ja kuumuta edasi tasasel tulel 5 minutit.
  4. Kurna riis ja serveeri Tikka Masalaga.

Toiteväärtus

Kalorid: 450kcalSüsivesikud: 54gValgud: 29gRasvad: 13g