Kala-tacod

Elu Ilma Dieedita

25

Selles roas on riis pehme põhikomponent, mis hoiab kõhu meeldivalt täis. Riis aitab tasakaalustada vürtsikaid või valgurohkeid lisandeid ning tagab stabiilse energiavoo. Selline roog sobib hästi enne või pärast treeningut, kui vajad energiat, kuid ei taha taldrikut üle koormata.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 485

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

160 g kala ~1 peopesa
20 g riisigaletid ~2 tk
30 g juust (30%) ~2 sl riivitult
80 g kurk ~⅓ kurki
60 g jääsalat ~1 peotäis
5 g koriander ~väike peotäis
10 g laimimahl ~2 tl
5 g kookosõli ~1 tl
Meresool (Santa Maria) maitse järgi
Must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

Pane ahi sooja 180 kraadi peale.
Pane pann tulele ja aja kookosrav kuumaks.
Tükelda kala ja tõsta pannile praadima. Maitsesta soola ja pipraga ning tõsta siis pann pliidilt maha.
Riivi juust ja laota maisigaletidele. Tõsta galetid ahju ja küpseta neid, kuni juust on sulanud.
Lõika jääsalat ja kurk õhukesteks ribadeks, haki koriander ning sega kõik salatiks kokku. Maitsesta värskelt pressitud laimimahla, soola ja pipraga.
Aseta kalatükid galetile ja serveeri salatiga.