-
Koori kartulid, viiluta õhukesteks viiludeks ning pane 10-15 minutiks keema.
-
Pane ahi küpstusrežiimil 200 kraadini soojenema.
-
Pane pann tulele ja aja kuumaks.
-
Tükelda ja prae kala pannil, kuni see on peaaegu valmis. Maitsesta soola ja musta pipraga.
-
Viiluta kurk, haki till ja sega salatiks kokku.
-
Kurna kartulid, lisa või ja püreesta kahvli, pudrunuia või saumiksriga. Maitsesta kartulipudruürdisoolaga.
-
Tõsta küpsetusvormi põhja kalatükid, järgmise kihina pane kartulipüree ja kõige peale puista riivitud juust. Tõsta vorm 3-5 minutiks ahju küpsema.
-
Serveeri kalapirukast salatiga.
