Õunakook

Elu Ilma Dieedita

15

Õunakook seab fookusesse õuna, mis on kiudainerikas ja värskendava maitsega. Õunas leiduvad kiudained toetavad seedimist ja aitavad hoida kõhu kauem täis. Tegu on praktilise valikuga, kui vajad midagi kerget, mis siiski aitab nälga taltsutada.

Toidukord: Hommikusöök, Õhtusöök, Snäkk

Kalorid: 350

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g õun ~1 suur
50 g mustsõstrad ~1 peotäis
50 g vaarikad ~1 peotäis
15 g vahtrasiirup ~1 sl
30 g kaerahelbed ~3 sl
15 g või ~1 sl
5 g mesi ~1 tl
ingver (Santa Maria) maitse järgi
kaneel (Santa Maria) maitse järgi
30 g vesi u (põhja katmiseks)

Valmistamine

Tükelda õunad umbes 0,5 cm paksusteks tükkideks ja tõsta potti.
Kalla poti põhja veidi vett ja kuumuta õunu madalal tulel 5–7 minutit, kuni need muutuvad pehmeks.
Lisa mustsõstrad, vaarikad, vahtrasiirup ning maitse järgi ingverit ja kaneeli (Santa Maria) — ingverit umbes pool kaneeli kogusest; sega hoolikalt läbi ja tõsta segu küpsetusvormi.
Pane ahi 200 kraadi peale soojenema.
Valmista koogi kate ja puista see õuna-marjasegule.
Küpseta kooki 9–12 minutit või kuni pealt kuldpruun.