Koduleht » Retseptid » Lõhe-kodujuustusalat kamasmuutiga
25 min

Lõhe-kodujuustusalat kamasmuutiga

Selles roas mängib põhiosa lõhe, mis toetab nii südame tervist kui ka ajutööd. Valgu ja heade rasvade kooslus aitab hoida kõhu kauem täis ja vähendada magusaisu. Kombineerituna köögiviljade või kergema lisandiga tekib roog, mis toetab energilist enesetunnet ilma ülesöömist soodustamata.
Toidukord: Hommikusöök
Kalorid: 480

Koostisosad

  

  • 140 g lõhefilee ~1 portsjon
  • 100 g kodujuust ~3 sl
  • 80 g kurk ~1/3 keskmist
  • till (Santa Maria või värske) maitse järgi
  • sool maitse järgi
  • must pipar (Santa Maria) maitse järgi
  • kamasmuuti:
  • 100 g maitsestamata jogurt ~1/2 klaasi
  • 100 g marjad (nt mustikad, vaarikad) ~1 peotäis
  • 20 g kama ~2 sl

Valmistamine

 

  1. Pane pann tulele ja aja kuumaks.
  2. Lõika lõhest õhukesed viilud ja prae pannil keskmise kuumusega mõlemalt poolt kuni lõhe on küpsenud. Maitsesta soola ja pipraga.
  3. Viiluta kurk, haki till ning sega kodujuustuga salatiks.
  4. Purusta blenderis või saumikseriga marjad maitsestamata jogurti ja kamaga.
  5. Serveeri lõhe kodujuustusalatiga, magustoiduks joo kamasmuuti.

Toiteväärtus

Kalorid: 480kcalSüsivesikud: 12gValgud: 46gRasvad: 27g