Kanasalat kreeka jogurti kastmega

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Kanasalat kreeka jogurti kastmega

15

Kanasalat kreeka jogurti kastmega

Selles roas on kana peamine täiskõhutunde looja, pakkudes palju valku väheste kaloritega. Kana kõrge valgusisaldus suurendab toidu termilist efekti, mis tähendab, et keha kulutab seedimiseks rohkem energiat. Roog jääb kerge, kuid toitev – just sobiv valik, kui tahad samal ajal süüa hästi ja saada saledamaks.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 380

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

140 g kana ~1 peopesa
40 g peekon ~2 viilu
60 g jogurt (maitsestamata) ~4 sl
80 g rooma salat ~2 peotäit
80 g kurk ~⅓ kurki
120 g tomat ~1 keskmine
20 g punane sibul ~⅛ sibulat
5 g petersell ~väike peotäis
3 g till ~näpuots
2 g küüslauk ~¼ küünt
5 g valge veini äädikas ~1 tl
sibulapulber (Santa Maria) maitse järgi
Must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
Meresool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Pane pann tulele ja aja kuumaks.
Tükelda peekon ja lõika kana ristipidi umbes 1 sentimeetri paksusteks viiludeks. Tõsta peekon ja kana pannile ning prae 6-8 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.
Haki petersell, till ja küüslauk ning sega kokku kreeka jogurti, valge veini äädika, sibulapulbri, musta pipra ja soolaga. Lisa ka veidi külma vett, et kastet vedelamaks teha.
Tükelda rooma salat, punane sibul, kurk ja tomat ning sega kõik salatiks kokku. Aseta kana ja peekon salati peale ja serveeri kastmega.