Valmistamine
-
Pane kas ahi 200 kraadi juurde soojenema või pann tulele kuumenema.
-
Lõika lõhest umbes 1cm paksune liblikas ja küpseta ahjus 10-12 minutit või prae pannil 8-10 minutit.
-
Samaaegselt tükelda kurk, paprika ja jääsalat ning sega salatiks kokku.
-
Haki koriander ja värske tšilli ning sega vähese oliivõli ja soolaga.
-
Kui lõhe on valmis, siis määri sellele koriandri-tšilli segu.
-
Serveeri lõhe salatiga ja söö magustoiduks greip.
