Caesari salat lõhega

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Caesari salat lõhega

20

Caesari salat lõhega

Caesari salat lõhega on lõheroog, mis ühendab maheda maitse ja toitaineid täis kalavalku. Oomega-3-rasvhapped aitavad vähendada madalatasemelist põletikku ja toetavad taastumist, mis on oluline aktiivsel kaalulangetajal. Selline taldrik aitab sul süüa maitsvalt, kuid samal ajal püsida kaloridefitsiidis.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 590

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

160 g lõhe ~1 peopesa
60 g leib ~1,5 viilu
80 g kurk ~⅓ kurki
80 g jääsalat ~2 peotäit
5 g kookosõli ~1 tl
2 g till ~näpuots
Meresool (Santa Maria) maitse järgi
Must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
Caesari kaste (1 ports kasutamiseks):**
50 g Kreeka jogurt ~3 sl
10 g parmesan ~1 sl riivitult
2,5 g oliiviõli ~½ tl
5 g sidrunimahl ~1 tl
küüslauk ¼ küüs ~väike tükk
Meresool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Pane pann tulele ja prae lõhefilee pannil kookosrasvas keskmise kuumusega 3-4 minutit mõlemalt poolt, siis keera kuumus maha ning maitsesta soola, pipra ja tilliga.
Rösti leib ja tükelda kuubikuteks.
Tükelda jääsalat, viiluta kurk ja sega need salatiks.
Serveeri lõhe ja leib salatipadjal ning vala peale Caesari kaste.