Koostisosad
Valmistamine
-
Sega saumiksriga 2–3 muna, 1 banaan, pisut kaerajahu, sool ja kaneel (Santa Maria), kuni saad ühtlase taina.
-
Prae pannkoogid pannil võiga või kookosrasvaga kuldpruuniks mõlemalt poolt.
-
Pese ja tükelda õun.
-
Pane pott tulele, lisa kookosrasv ja prae õunatükke keskmisel kuumusel umbes 2 minutit; eemalda pott pliidilt, lisa mesi ja kaneel (Santa Maria) ning sega hoolikalt läbi.
-
Serveeri pannkoogid sooja õunakastmega.






