Koostisosad
Valmistamine
-
Prae muna pannil ja maitsesta värske või külmutatud peterselli, hakitud küüslaugu, tšilli, koriandri (Santa Maria) ja soolaga.
-
Samal ajal tükelda tomat ja kurk ning sega need värske spinatiga salatiks.
-
Serveeri praetud muna salatipõhjal ja söö kõrvale müslit maitsestamata jogurtiga.






