Koduleht » Retseptid » Vürtsikas peekoni salat ja müsli
15 min

Vürtsikas peekoni salat ja müsli

Selles toidus annavad küpsed tomatid nii värvi kui ka kerge, värske maitse. Tomatis sisalduvad antioksüdandid toetavad rakkude kaitset ja võivad aidata kehal paremini koormusega toime tulla. Tänu kergele tomatipõhjale sobib roog suurepäraselt päevadeks, mil soovid hoida kaloraaži kontrolli all.
Toidukord: Hommikusöök
Kalorid: 355

Koostisosad

  

  • 40 g peekon ~2 viilu
  • 100 g tomat ~1 väike
  • 80 g kurk ~1/3 keskmist
  • 50 g spinat ~1 peotäis
  • tšilli (Santa Maria) ️ maitse järgi
  • 40 g müsli ~4 sl
  • 100 g maitsestamata jogurt ~1/2 klaasi

Valmistamine

 

  1. Prae peekon pannil või küpseta ahjus 200 °C juures, kuni see on kuldpruun ja krõbe; maitsesta värske või jahvatatud tšilliga (Santa Maria).
  2. Samal ajal tükelda tomat ja kurk ning sega need värske spinatiga salatiks.
  3. Serveeri peekonitükid salatipõhjal ja söö kõrvale müslit maitsestamata jogurtiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 355kcalSüsivesikud: 33gValgud: 12gRasvad: 18g