Koostisosad
Valmistamine
-
Prae peekon pannil või küpseta ahjus 200 °C juures, kuni see on kuldpruun ja krõbe; maitsesta värske või jahvatatud tšilliga (Santa Maria).
-
Samal ajal tükelda tomat ja kurk ning sega need värske spinatiga salatiks.
-
Serveeri peekonitükid salatipõhjal ja söö kõrvale müslit maitsestamata jogurtiga.






