Koduleht » Retseptid » Lillkapsa-krevetisalat
15 min

Lillkapsa-krevetisalat

Selles roas annavad muna või munad tugeva vundamendi täiskõhutundele. Muna aitab hoida veresuhkru ühtlasena ja ennetab kiiret näljatunnet pärast einet. Selline munaroog on praktiline valik, kui soovid rohkem valku, kuid mitte liigselt energiat.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 255

Koostisosad

  

  • 120 g krevetid (keetmata või keedetud) ~1 portsjon
  • 1 tk muna ~60 g
  • 120 g lillkapsas ~1/3 pea
  • 20 g roheline sibul ~1 varss
  • 30 g toorjuust ~1 sl
  • ürdisool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

 

  1. Kurna krevetid ja jäta nõrguma.
  2. Keeda muna 8 minutit, seejärel tõsta külma vette ja lase jahtuda.
  3. Lõika lillkapsas õhukesteks viiludeks ja haki roheline sibul.
  4. Viiluta keedetud muna ja sega krevettide, lillkapsa, rohelise sibula ja majoneesiga salatiks.
  5. Maitsesta ürdisoolaga (Santa Maria) ja sega õrnalt läbi.

Toiteväärtus

Kalorid: 255kcalSüsivesikud: 9gValgud: 29gRasvad: 11g