Koostisosad
Valmistamine
-
Pane pott soolaga maitsestatud veega keema. Loputa riis ja keeda 12–14 minutit, kuni riis on pehme.
-
Kuumuta pann või pane ahi 200 kraadi juurde soojenema.
-
Tõsta lõhe pannile või ahjuplaadile ja küpseta 8–10 minutit, kuni kala on küps. Maitsesta soolaga.
-
**Valmista wasabi-majonees:** – tõsta muna, sidrunimahl ja sool kitsasse anumasse – lisa peale kogu oliiviõli – aseta saumikser põhja ja käivita, kuni segu pakseneb – tõsta mikserit paar korda üles-alla – sega valmis majoneesi sisse wasabi
-
Viiluta kurk.
-
Serveeri lõhe koos riisi, kurgi ja wasabi-majoneesiga.
