Koduleht » Retseptid » Tai kanasalat
20 min

Tai kanasalat

Tai kanasalat kasutab kana, mis toetab lihasmassi säilimist ka siis, kui oled kaloridefitsiidis. Valgurikas eine aitab stabiliseerida veresuhkrut ning ennetada järske isusid päeva jooksul. Kui lisad kõrvale köögivilju või kerge süsivesikute allika, saad tasakaalus roa, mis sobib hästi kaalulangetuse menüüsse.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 550

Koostisosad

  

  • 131 g kana ~1 peopesa
  • 105 g riisinuudlid ~1 portsjon
  • 35 g sibul ~⅓ väiksemat
  • 70 g porgand ~1 keskmine
  • 70 g paprika ️ ~½ paprika
  • 70 g kapsas ~väike peotäis
  • 5 g kookosõli ~½ teelusikat
  • 9 g sojakaste ~1 teelusikas
  • meresool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

 

  1. Pane pott soolaga maitsestatud veega keema. 
  2. Lisa riisinuudlid keevasse vette ning keeda 5-7 minutit. Kurna keedetud nuudlid, loputa leige veega ja jäta siis sõelale nõrguma. 
  3. Lõika kanafileest, porgandist, kapsast ja paprikast õhukesed ribad. 
  4. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
  5. Prae pannil kana ja köögivilju kuni kana on küpsenud.
  6. Lase kana-juurvilja segul jahtuda ja sega siis kokku riisinuudlitega. Maitsesta segu sojakastmega ning puista peale hakitud rohelist sibulat.

Toiteväärtus

Kalorid: 550kcalSüsivesikud: 104gValgud: 36gRasvad: 8g