Ahjulõhe kiivisalsaga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Ahjulõhe kiivisalsaga

20

Ahjulõhe kiivisalsaga

Ahjulõhe kiivisalsaga on lõheroog, mis ühendab maheda maitse ja toitaineid täis kalavalku. Valgu ja heade rasvade kooslus aitab hoida kõhu kauem täis ja vähendada magusaisu. Kombineerituna köögiviljade või kergema lisandiga tekib roog, mis toetab energilist enesetunnet ilma ülesöömist soodustamata.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 430

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g lõhefilee ~1 portsjon
80 g kurk ~1/3 keskmist
80 g paprika ️ ~1/2 keskmist
50 g jääsalat ~2 peotäit
10 g oliiviõli ~1 tl
sool maitse järgi
KIIVISALSA
100 g kiivi ~1 suur
5 g koriander ~1 sl hakitult
10 g sidrunimahl ~2 tl
10 g mesi ~1 tl

Valmistamine

Pane ahi 200 kraadi juurde soojenema.
Maitsesta lõhe soolaga ning tõsta siis ahju 12-15 minutiks küpsema.
Samaaegselt tükelda kurk, paprika ja jääsalat ning sega salatiks kokku. Maitsesta soola ja lemmikõliga.
Koori kiivi ja lõika väikesteks tükkideks, haki koriander kiivi.
Sega kokku kiivi, koriander, värskelt pressitud sidrunimahl ja mesi.
Serveeri lõhe salati ja kiivisalsaga.