Tai roheline karri köögiviljadega

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Tai roheline karri köögiviljadega

20

Tai roheline karri köögiviljadega

Tai roheline karri köögiviljadega ühendab omavahel mitu toitaineterikast koostisosa, pakkudes kehale nii energiat kui ka vajalikke vitamiine. Tänu heale tasakaalule püsib energiataset stabiilne ning nälg ei muutu liialt teravaks. See teeb roast praktilise valiku kaalulangetuse ajal, kui soovid süüa normaalseid toite ilma liigselt piiramata.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 380

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

40 g sibul ~⅓ väiksemat
100 g suvikõrvits ~½ keskmist
80 g kapsas ~väike peotäis
120 g lillkapsas ~1 peotäis
120 g brokoli ~1 peotäis
5 g kookosõli ~½ teelusikat
10 g karripasta (Santa Maria) ️ ~2 teelusikat
karri (Santa Maria) ️ maitse järgi
120 g kookospiim ~½ klaasi
10 g laimimahl ~veerand laimi
5 g mesi ~½ teelusikat
5 g kalakaste ~1 teelusikas

Valmistamine

Tükelda brokoli, lillkapsas, suvikõrvits ja sibul ampsu suurusteks tükkideks.
Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
Tõsta köögiviljad pannile ja prae umbes 2-3 minutit. Seejärel lisa köögiviljadele karripasta (1-2tl serveeringu kohta) ja prae veel 1-2 minutit. Lisa kookospiim (100ml serveeringu kohta), värskelt pressitud laimimahl, mesi, maitseained ja kalakaste (maitse järgi) ning kuumuta tasasel tulel veel 5 minutit. NB! Lisa maitseaineid ja mett pigem tagasihoidlikes kogustes ja maitse peale igat lisamist/segamist.