Koduleht » Retseptid » Roheline peekoni-juustu võileib
10 min

Roheline peekoni-juustu võileib

Selles toidus annavad küpsed tomatid nii värvi kui ka kerge, värske maitse. Tomatis sisalduvad antioksüdandid toetavad rakkude kaitset ja võivad aidata kehal paremini koormusega toime tulla. Tänu kergele tomatipõhjale sobib roog suurepäraselt päevadeks, mil soovid hoida kaloraaži kontrolli all.
Toidukord: Hommikusöök
Kalorid: 560

Koostisosad

  

  • 60 g peekon ~3 viilu
  • 40 g juust ~2 viilu
  • 80 g tomat ~1 keskmine
  • 60 g täisteraleib ~2 viilu
  • 60 g kurk ~1/4 keskmist
  • 40 g spinat ~1 peotäis
  • sidrunimahl või oliiviõli maitse järgi

Valmistamine

 

  1. Prae pannil peekoniviilud krõbedaks ja tõsta majapidamispaberile nõrguma.
  2. Viiluta juust ja tomat.
  3. Tõsta kõik koostisosad leivale – alustuseks leib, peale juust, siis tomativiilud ja lõpuks praetud peekon. Soovi korral võid leiva enne kergelt röstida.
  4. Valmista kõrvale salat: viiluta kurk ja sega värske spinatiga. Soovi korral lisa maitseks veidi sidrunimahla või oliiviõli. Serveeri

Toiteväärtus

Kalorid: 560kcalSüsivesikud: 28gValgud: 27gRasvad: 38g