Chilli con carne

Elu Ilma Dieedita

20

Chilli con carne tõstab esile tomati, mis lisab roale looduslikku happesust ja palju C-vitamiini. Tomat on veerikas ja madala energiasisaldusega, mis tähendab, et kõht saab täis, kuid kalorid jäävad mõistlikuks. Tänu kergele tomatipõhjale sobib roog suurepäraselt päevadeks, mil soovid hoida kaloraaži kontrolli all.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 535

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

120 g hakkliha ~1 portsjon
60 g sibul ~1/2 keskmist
100 g tomat ~1 väike
120 g punased oad (konserv, kurnatud) ~1/2 purki
180 g tatar või riis, keedetud ~1 klaas keedetult
10 g kookosõli ~1 tl
50 g rohelise salati segu ~2 peotäit
sool maitse järgi
must pipar (Santa Maria) maitse järgi
Chili Explosion (Santa Maria) ️ maitse järgi

Valmistamine

Haki sibul, tükelda tomat ja kurna oad.
Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
Lisa pannile hakkliha ja sibul, prae umbes 3-4 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.
Lisa pannile tükeldatud tomat ja kurnatud oad. Maitsesta Santa-Maria Chilly Explosion maitseainega ja jätka kuumutamist tasasel tulel veel umbes 10 minutit.
Samaaegselt pane pott veega keema.
Loputa tatart külma veega ja pane 10-13 minutiks keema.
Serveeri chilli con carne koos keedetud tatra ja rohelise salatiga.