Kartulipuder ja juurvilja-maksakaste

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Kartulipuder ja juurvilja-maksakaste

30

Kartulipuder ja juurvilja-maksakaste

Selles roas annab kartul kehale püsivalt energiat, ilma et kaloraaž muutuks liialt suureks. Kartuli tärklis aitab hoida energia ühtlasena ja võib vähendada hilisemat näksimisisu. Koos valgurikka lisandi ja köögiviljadega saad tasakaalus einet, mis aitab sul kauem täiskõhutunnet hoida.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 545

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

120 g veisemaks ~1 portsjon
250 g kartul ~3 keskmist
60 g porgand ~1 väike
50 g paprika ️ ~1/2 keskmist
50 ml vahukoor ~1/4 klaasi
10 g kookosrasv ~2 tl
ürdisool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Koori ja tükelda kartulid väikesteks tükkideks ning pane keema.
Samaaegselt tükelda juurviljad ja maks, prae maks pannil kookosrasvaga.
Kui maks on valmis, siis lisa juurviljad ja pool retseptis ette nähtud vahukoorest, kuumuta 1 minut ja tõsta pann tulelt.
Purusta keedetud kartulid ja lisa teine pool vahuoorest ning ürdisool, sega hoolikalt.
Serveeri kartulipüree juurvilja-maksakastmega.