Sealiha vardad

Elu Ilma Dieedita

20

Sealiha vardad tõstab esile tomati, mis lisab roale looduslikku happesust ja palju C-vitamiini. Tomatites leiduvad happed ja kiudained võivad toetada seedimist ning jätta kõhu mõnusalt kergeks. Nii saad nautida maitseküllast taldrikut, mis aitab hoida isusid tagasi ja toetab stabiilset energiataset.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 360

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g veiseliha ~1 peopesa
40 g hapukoor ~2 supilusikat
40 g sibul ~⅓ väiksemat
80 g kurk ~⅓ kurki
100 g tomat ~1 väike
120 g virsik ~1 väike
40 g spinat ~2 peotäit
5 g till ~näputäis
5 g kookosõli ~½ teelusikat
must pipar (Santa Maria) ️ maitse järgi
cayenne pipar (Santa Maria) ️ maitse järgi
paprikapulber (Santa Maria) ️ maitse järgi
meresool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Pane ahi 220 kraadi peale soojenema.
Maitsesta liha soola, pipra, cayenne pipra ja paprikapulbriga.
Lükka varras läbi liha ja grilli või küpseta ahjus umbes 10 minutit.
Haki sibul ja till väikesteks tükkideks ja sega hapukoorega kastmeks kokku. Võid lisada ka veidi soola.
Tükelda kurk, tomat ja virsik ning sega koos spinatiga salatiks kokku. Maitsesta soolaga.
Serveeri liha koos salati ja kastmega.