Laimi-tilli riis lõhega

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Laimi-tilli riis lõhega

20

Laimi-tilli riis lõhega

Selles roas mängib põhiosa lõhe, mis toetab nii südame tervist kui ka ajutööd. Lõhes sisalduvad rasvhapped võivad aidata hoida veres rasvade tasakaalu ning toetada hormonaalset tasakaalu. Koos köögiviljadega saad toeka, kuid siiski mõõduka kalorsusega eine, mis hoiab nälja kontrolli all.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 550

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

148 g lõhe ~1 suur peopesa
157 g riis (keedetud) ~1 kauss
4 g till ~väike näputäis
5 g kookosõli ~½ teelusikat
9 g laimimahl ~veerand laimi
105 g kurk ~pool keskmist
meresool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Pese hoolikalt riis ning keeda soolaga maitsestatud vees 12-14 minutit. Kui riis on pehme, siis kurna, aga ära loputa.
Haki till ja sega see ning värskelt pressitud laimimahl keedetud riisiga. Jäta riis seisma, et maitsed saaksid imenduda.
Samaaegselt pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
Maitsesta lõhe soola ja pipraga ning lisa siis pannile. Prae lõhe umbes 10-12 minutit kuni see on küpsenud.
Serveeri lõhe riisi ja tükeldatud värske kurgiga.