Koduleht » Retseptid » Lõhe apelsini-kurgisalatiga
15 min

Lõhe apelsini-kurgisalatiga

Lõhe apelsini-kurgisalatiga on lõheroog, mis ühendab maheda maitse ja toitaineid täis kalavalku. Valgu ja heade rasvade kooslus aitab hoida kõhu kauem täis ja vähendada magusaisu. Koos köögiviljadega saad toeka, kuid siiski mõõduka kalorsusega eine, mis hoiab nälja kontrolli all.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 405

Koostisosad

  

  • 150 g lõhefilee ~1 peopesa
  • 80 g värske kurk ~pool väiksemat kurki
  • 120 g apelsin ~1 keskmine apelsin
  • 5 g till ~väike peotäis
  • 5 g kookosõli ~1 teelusikas
  • 6 g oliiviõli ~1 teelusikas
  • sool (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Tükelda lõhefilee ja värske kurk, koori ja tükelda apelsin ning haki till.
  2. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
  3. Lisa pannile lõhe tükid ja prae kuni küpseks saamiseni. Maitsesta soolaga.
  4. Sega kokku apelsin, värske kurk, till ja oliiviõli ning maitsesta salat soolaga.
  5. Serveeri lõhe salatiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 405kcalSüsivesikud: 16gValgud: 31gRasvad: 24g