Värviline lõhesalat

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Värviline lõhesalat

15

Värviline lõhesalat

Värviline lõhesalat on lõheroog, mis ühendab maheda maitse ja toitaineid täis kalavalku. Oomega-3-rasvhapped aitavad vähendada madalatasemelist põletikku ja toetavad taastumist, mis on oluline aktiivsel kaalulangetajal. Selline taldrik aitab sul süüa maitsvalt, kuid samal ajal püsida kaloridefitsiidis.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 415

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g lõhe ~1 peopesa
70 g porgand ~1 väike
100 g kurk ~pool kurki
80 g paprika ️ ~pool paprika
10 g kookosõli ~1 teelusikas
10 g mesi ~1 teelusikas
10 g sidrunimahl ~veerand sidrunit
2 g kuivatatud till ~näpuotsatäis
meresool (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis

Valmistamine

Lõika kala (nt lõhe või forell) õhukesteks viiludeks.
Küpseta viilud pannil keskmisel kuumusel 2–3 minutit, kuni kala on küps. Maitsesta soolaga.
Sega kausis kokku kaste: kookosrasv, mesi, sidrunimahl, kuivatatud till ja veidi soola.
Tükelda köögiviljad (nt kurk, paprika, porgand) õhukesteks viiludeks.
Laota köögiviljad taldrikule, aseta peale küpsetatud kala.
Vala ühtlaselt peale sidruni-meekaste ja serveeri kohe.