Koduleht » Retseptid » Inglise hommikusöök
20 min

Inglise hommikusöök

Inglise hommikusöök keskmes on munad, mis on looduslikult valgurikkad ja väga hästi omastatavad. Kõrge bioloogilise väärtusega valk aitab kehal paremini taastuda ning hoiab energia stabiilsena. Kerge lisand nagu salat või köögiviljad muudab roa mahu suureks, kuid kaloraaži mõõdukaks – ideaalne kaalulangetuseks.
Toidukord: Hommikusöök
Kalorid: 510

Koostisosad

  

  • 180 g kartul ~1 rusikas
  • 1 tk muna (60 g) ~1 suur
  • 50 g peekon ~2 viilu
  • 100 g tomat ~1 keskmine
  • 100 g punased oad (kurnatud) ~1 peotäis
  • 6 g kookosõli ~1 teelusikas
  • 40 g täisteraleib ~1 viil
  • sool ja must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Pane pott soolaga maitsestatud veega keema.
  2. Koori ja tükelda kartul väikesteks kuubikuteks ning lisa potti. Keeda kartuleid umbes 10 minutit.
  3. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
  4. Tükelda tomat ja kurna oad. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa maitsestatud tomatid ja oad pannile ning prae umbes 5 minutit. Tõsta tomati ja oa segu kaussi ning puhasta pann.
  5. Pane pann uuesti tulele ja aja kuumaks.
  6. Prae pannil muna ja peekon. Kurna üleliigne rasv ning prae ka kartul kuldpruuniks.
  7. Serveeri inglise hommihusöök koos leivaga.

Toiteväärtus

Kalorid: 510kcalSüsivesikud: 44gValgud: 20gRasvad: 28g