Riisihelbepuder ja munasalat

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Riisihelbepuder ja munasalat

10

Riisihelbepuder ja munasalat

Riisihelbepuder ja munasalat kasutab mune, mis pakuvad nii valku kui ka B-rühma vitamiine. Munast saadav valk toetab lihaste säilimist, mis on eriti oluline, kui vähendad kaloreid. Kerge lisand nagu salat või köögiviljad muudab roa mahu suureks, kuid kaloraaži mõõdukaks – ideaalne kaalulangetuseks.

Toidukord: Hommikusöök

Kalorid: 585

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

75 g riisihelbed ~6–7 supilusikat
70 g vahukoor ~⅓ tassi
60 g muna ~1 suur muna
80 g kurk ~⅓ kurki
100 g tomat ~1 väike
60 g jääsalat ~1 peotäis
meresool (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis

Valmistamine

Pane pott tulele, sega potis vesi ja vahukoor ning kuumuta keemiseni. Lisa riisihelbed ja keeda tasasel tulel 3-4 minutit, maitsesta soolaga.
Pudru keemise ajal keeda või prae muna ja haki jääsalat, tomat ja kurk.
Sega muna ja köögiviljad salatiks ning serveeri koos riisihelbepudruga.