Koostisosad
Valmistamine
-
Pese ja keeda tatar vastavalt pakendi juhistele.
-
Prae peekon pannil krõbedaks, seejärel tõsta kõrvale ja lase jahtuda.
-
Tükelda porgand ja suvikõrvits õhukesteks viiludeks.
-
Haki koriander peeneks.
-
Kui peekon on jahtunud, haki see väiksemateks tükkideks.
-
Sega kokku keedetud tatar, hakitud peekon, porgand, suvikõrvits ja koriander.
-
Lisa hapukoor ja maitsesta soolaga.
-
Sega kõik hoolikalt läbi.
-
Serveeri toatemperatuuril.
