Eksootiline lõhe-riisivokk

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Eksootiline lõhe-riisivokk

20

Eksootiline lõhe-riisivokk

Selles roas mängib põhiosa lõhe, mis toetab nii südame tervist kui ka ajutööd. Valgu ja heade rasvade kooslus aitab hoida kõhu kauem täis ja vähendada magusaisu. Selline taldrik aitab sul süüa maitsvalt, kuid samal ajal püsida kaloridefitsiidis.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 550

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

121 g lõhefilee ~1 peopesa
156 g riis, keedetud ~1 rusikas
69 g porgand ~1 keskmine
43 g porru ~½ varre
69 g suvikõrvits ~veerand viljast
69 g ananass ~⅓ väiksemat ananassi
69 g paprika ~veerand suuremast
9 g mesi ~2 teelusikat
13 g sojakaste ~1 supilusikatäis
4 g kookosõli ~1 teelusikas
tšillimaitseaine (Santa Maria) ️ näpuotsaga
sool (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

Pese riis ja pane soolaga maitsestatud vesi potiga keema. Keeda riisi soolatud vees 12-15 minutit.
Lõika lõhefilee ribadeks. Tükelda porgand, porru, suvikõrvits, ananass ja paprika.
Sega väikeses kausis mesi, soja ja tšillimaitseaine kastmeks.
Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
Lisa pannile lõhefilee ribad ja prae neid umbes 3 minutit. Seejärel lisa pannile ka porgand, porru, suvikõrvits, ananass ja paprika. Maitsesta soolaga ning jätka praadimist, kuni lõhe on küps.
Serveeri vokiroog keedetud riisi ja kastmega.