Koostisosad
Valmistamine
-
Kui peet on toores, siis tükelda see väikesteks tükkideks ja keeda keskmisel kuumusel pehmeks. Kui peet on juba keedetud, siis tükelda või riivi see vastavalt soovile.
-
Tükelda kanafilee, porru, kurk, porgand ja haki petersell ning küüslauk.
-
Pane pann tulele ja aja kuumaks. Prae pannil peekon, kanafilee ja küüslauk. Maitsesta soola ja pipraga.
-
Sega kurk, porru, porgand, peet, praetud kanafilee ja peekon salatiks kokku. Serveeri värskelt hakitud peterselliga.
