Tomatisupp peekoniga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Tomatisupp peekoniga

20

Tomatisupp peekoniga

Selles toidus annavad küpsed tomatid nii värvi kui ka kerge, värske maitse. Tomatis sisalduvad antioksüdandid toetavad rakkude kaitset ja võivad aidata kehal paremini koormusega toime tulla. See teeb toidust värske ja samas kaalulangetajale sobiva valiku, mida on lihtne igapäevamenüüsse sobitada.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 270

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

50 g peekon ~3 viilu
50 g sibul ~½ keskmist
80 g porgand ~1 keskmine
40 g spinat ~väike peotäis
60 g tomatipüree ~4 supilusikat
300 ml vesi ~1 klaas
5 g kookosrasv ~1 teelusikat
5 g maitseroheline värske ~näpuotsaga
sool ja tšillimaitseaine (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

Tükelda peekon, sibul ja porgand.
Pane pott tulele ja aja poti põhjas kookosrasv kuumaks.
Prae poti põhjas peekon krõbedaks ning lisa siis ka sibul ja porgand ning prae veel mõni minut. Seejärel lisa spinat, tomatipüree ja vesi. Kuumuta suppi keemiseni ning maitsesta soola ja tšillimaitseainega. Serveeri suppi hakitud maitserohelisega.