Skumbria ja muna amps

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Skumbria ja muna amps

15

Skumbria ja muna amps

Skumbria ja muna amps kasutab mune, mis pakuvad nii valku kui ka B-rühma vitamiine. Munast saadav valk toetab lihaste säilimist, mis on eriti oluline, kui vähendad kaloreid. Selline munaroog on praktiline valik, kui soovid rohkem valku, kuid mitte liigselt energiat.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 460

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

100 g suitsuskumbria ~1 peopesa
1 tk muna (~60 g)
80 g tatragalett ~1 tükk
60 g jääsalat ~peotäis
100 g tomat ~1 keskmine
100 g kurk ~pool kurki
10 g oliiviõli ~1 teelusikat
sool (Santa Maria) maitse järgi
must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

Keeda muna 6-8 minutit.
Samal ajal tükelda jääsalat, tomat ja kurk ning sega salatiks kokku.
Sega kahvliga purustatud keedumuna ja suitsu skumbria tükid võimalikult ühtlaseks massiks.
Määri muna ja skumbria segu galetile ning serveeri värske salatiga.